Durante la cottura del pesce avvengono reazioni chimiche che rilasciano un odore caratteristico e pungente.… Non immergere il pesce nel latte, ma mettilo in una padella. L’odore sgradevole scomparirà
Si dice che la sua qualità si può valutare dalla tonalità di rosso: più è… Una pasta rossa che scioglie il grasso addominale. Fa bene anche al cuore e al benessere
Il compote di frutta secca ti fa pensare solo al Natale? In effetti, da anni… Lo beviamo solo durante le feste, mentre dovremmo farlo regolarmente. Ha un effetto perfetto sull’intestino, è ricco di magnesio e potassio
Questa spezia associata alla cucina invernale ha un potenziale molto più ampio rispetto alla semplice… Lo usiamo durante le feste, ma dovremmo farlo tutto l’anno. Per le infiammazioni, l’immunità e il buon zucchero
La carlota di pesche fredda è uno di quei dessert che invitano al piacere fin… Carlota di pesche: un dessert freddo e facile da preparare con meno di 10 ingredienti
Cosa c’è di meglio di un buon liquore dolce per concludere un pasto invernale? Quando… Come preparare il Baileys fatto in casa, il liquore irlandese alla crema con aroma di caffè che puoi preparare facilmente a casa tua
Il congelamento è uno dei metodi migliori per conservare gli alimenti. Non solo impedisce il… Un trucco poco conosciuto per scongelare la carne. Senza aspettare, puoi metterti subito ai fornelli
Ha più sostanze nutritive della lattuga iceberg, molto popolare, eppure non tutti conoscono le sue… Dovrebbe essere obbligatoria nella dieta delle persone anziane. Ha un effetto benefico su occhi, articolazioni e intestino
Se pensate che il lavandino della cucina sia un luogo che “accetta” tutto, questo articolo… Non bisogna assolutamente versarlo nel lavandino. Non tutte le casalinghe lo sanno
Cucinare i fagioli sembra facile, ma in realtà spesso ci si chiede: per quanto tempo,… Il segreto per cucinare i fagioli alla perfezione. Non si sfaldano e sono più digeribili