La torta alle ciliegie senza cottura è una vera scoperta per chi ama i dolci ma non vuole passare ore a cucinare. È perfetta per le feste in famiglia o per gli ospiti inattesi.
Ricetta per la torta alle ciliegie
Ingredienti
- ciliegie – 500 g
- zucchero – 2 cucchiai
- pane pita – 1 confezione
- panna – 500 g (20%)
- latte condensato cotto – 400 g
- cioccolato fondente – 1 tavoletta
Preparazione
- Versare lo zucchero sulle ciliegie e mescolare. Tagliare il lavash a strisce come nella foto.
- Mettere le ciliegie sul lavash, arrotolare e disporre su una teglia.
- Per preparare la crema, montare la panna in una ciotola con uno sbattitore elettrico per 2 minuti. Quindi aggiungere gradualmente il latte condensato e mescolare.
- Quindi disporre uno strato di tubi e spalmare la crema. Ripetere l’operazione fino a esaurimento dei biscotti. Mettere in frigorifero per 3 ore affinché la torta si impregni.
- Tritare finemente il cioccolato fondente con un coltello e cospargerlo sulla superficie della torta.
